У1-ЕТВ тестомесилка для пробной выпечки
Тестомесилка У1-ЕТВ предназначена для механизированного замеса теста из муки массой 0,7 - 1,2 кг при проведении пробной лабораторной выпечки хлеба.
Состоит из следующих составных частей: корпуса, дежи, крышки, замков, рабочего органа лопастного типа, привода, панели управления.
Снабжена блокировкой запуска двигателя при снятой или не зажатой замками крышке.
Технические характеристики:
|
Наименование |
У1-ЕТВ |
|
Масса замешиваемой пробы, кг |
0,7 - 1,2 |
|
Производительность, замесы / час, не менее |
22 |
|
Продолжительность одного замеса (в зависимости от навески), с |
60 ± 1,5 |
|
Объем дежи, л |
3 ± 0,2 |
|
Частота вращения рабочего органа, об./мин. |
600 |
|
Мощность, кВт |
0,55 |
|
Габариты, мм |
475x290x280 |
|
Масса, кг |
26,5 |